Кролик в горчичном соусе в мультиварке
BRAND 6051,502
Ингредиенты:
- Кролик - 1 кг.
- Вино красное - 0.5 стакан(а)
- Горчица - 100 гр.
- Сливки - 100 гр.
- Масло оливковое - 30 гр.
- Соль шт.
- Перец шт.
Для 1 блюд(а) (
)
Кролик в горчичном соусе - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: BRAND
6051
Кролика порезать на куски, обжарить с добавлением масла на режиме «ЖАРКА». После посолить, поперчить, добавить вино и горчицу. Готовить на режиме «МЯСО» 30 минут под высоким давлением. После окончания программы открыть скороварку и чуть охладить содержимое, а затем добавить сливки и хорошенько перемешать.
502
Кролика порезать на куски, обжарить с добавлением масла на режиме «ЖАРКА». После посолить, поперчить, добавить вино и горчицу. Готовить на режиме «ТУШЕНИЕ» 1,5—2 часа. После окончания программы чуть охладить содержимое, и добавить сливки. Хорошенько перемешать.
Рецепт из книги рецептов фирмы BRAND - BRAND
Поделись с друзьями