Сливочный суп-пюре в мультиварке
BRAND 502
Ингредиенты:
- Картофель - 3 шт.
- Тыква - 400 гр.
- Морковь - 1 шт.
- Лук-порей - 2 шт.
- Имбирь
- Фенхель
- Сливки - 1.5 м.стакан(а)
- Вода - 3 л.
- Соль
- Специи
- Масло растительное
Для 1 блюд(а) (
)
Сливочный суп-пюре - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: BRAND
502
В чашу мультиварки налить немного растительного масла и обжарить морковь на режиме «ЖАРКА». Далее добавить нарезанный картофель, тыкву и залить водой. Тонко нарезаем лук-порей, фенхель и имбирь небольшими тонкими пластинами, и тоже отправляем в мультиварку. Готовим в режиме «СУП» 1 час. За 5 минут до конца варки добавить стакан сливок. Посолить и приправить специями. Готовый суп измельчить блендером и украсить зеленью.
Рецепт из книги рецептов фирмы BRAND - BRAND
Поделись с друзьями