Чизкейк в мультиварке
Ингредиенты:
- Сыр сливочный - 500 гр.
- Печенье песочное - 150 гр.
- Яйцо - 5 шт.
- Сахар - 170 гр.
- Мука - 100 гр.
- Масло сливочное - 100 гр.
- Ванилин - 5 гр.
- Клубничный сироп - 50 мл.
Для 1 блюд(а) ()
Чизкейк - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: SCARLETT
SC-MC410S18
1. Печенье растереть, добавить сливочное масло, муку, одно яйцо, перемешать до однородной массы.
2. Полученное тесто выложить в чашу мультиварки, разровнять, сделать бортики.
3. Отделить белок оставшихся яиц от желтка. Белок взбить до стойкой белой пены, не прекращая взбивать, постепенно добавить сахар.
4. Взбитые белки аккуратно смешать с сыром и добавить ванилин. Перемешивать до получения однородной консистенции.
5. Готовую начинку выложить в чашу мультиварки на тесто и разровнять. Закрыть крышку.
6. Установить программу «ДЕСЕРТЫ». Настроить время приготовления кнопкой Таймер на 1 час 30 минут. Нажать кнопку Старт.
7. Готовить до окончания программы. Готовый чизкейк остудить. Перед подачей полить клубничным сиропом.
Рецепт из книги рецептов фирмы SCARLETT - SCARLETT