Хлеб с маслинами в мультиварке
Ингредиенты:
- Масло оливковое - 3 ст.л.
- Мука пшеничная - 450 гр.
- Дрожжи (сухие) - 1 ч.л.
- Крупа кукурузная - 1 ст.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Маслины - 75 гр.
- Вода - 375 мл.
Для 1 блюд(а) ()
Хлеб с маслинами - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: SCARLETT
IS-MC412S01
1. В большой миске смешать воду, сахар и оливковое масло.
2. Добавить к содержимому муку, соль, дрожжи, маслины.
3. Выложить тесто на поверхность, посыпанную мукой. Месить 5-10 минут, пока тесто не станет однородным и эластичным. Отложить в сторону и дать подойти около 45 минут, пока тесто не увеличится в объеме вдвое.
4. Осадить тесто. Снова перемесить около 5-10 минут. Дать подняться в течение примерно 30 минут, пока тесто не увеличится в размере вдвое.
5. Выложить тесто на доску. Поместить вверх дном в миску, выложенную полотенцем, хорошо посыпанным мукой. Дать подняться, пока тесто не увеличится в размере вдвое.
6. Аккуратно выложить тесто в чашу мультиварки, которая предварительно слегка смазана маслом и посыпана кукурузной крупой или манкой.
7. Включить программу «ХЛЕБОПЕЧКА».
8. Румяный и ароматный хлеб вытащить из чаши мультиварки, дать ему немного остыть, излишки муки сверху удалить.
Рецепт из книги рецептов фирмы SCARLETT - SCARLETT