Узбекский плов в мультиварке
Ингредиенты:
- Баранина (мякоть) - 500 гр.
- Рис - 300 гр.
- Морковь - 3 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 8 зубчик(а)
- Масло растительное - 40 мл.
- Вода - 0.5 л.
- Барбарис - 1 ч.л.
- Соль шт.
- Перец красный (острый) шт.
Для 1 блюд(а) (
)
Узбекский плов - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: SCARLETT
IS-MC412S01
1. Баранину нарезать небольшими кусочками.
2. В чашу мультиварки налить немного растительного масла и обжарить мясо на программе «ЖАРКА».
3. Морковь и лук очистить, мелко порезать и выложить в чашу мультиварки к мясу и обжарить еще в течение 10 минут.
4. Добавить в чашу специи.
5. Высыпать в чашу мультиварки тщательно промытый (промыть 4-5 раз под холодной водой) рис. Залить его водой так, чтобы она была выше риса на 1.5-2 см.
6. Добавить в плов целые зубчики чеснока.
7. Установить программу «КРУПЫ» на 60 минут.
SC-MC410S01
1. Баранину нарезать небольшими кусочками.
2. В чашу мультиварки налить немного растительного масла и обжарить мясо до золотистого цвета.
3. Морковь и лук очистить, мелко порезать и выложить в чашу мультиварки к мясу и обжарить ещё в течение 10 минут.
4. Сверху посыпать специями.
5. Высыпать в чашу мультиварки тщательно промытый (промыть около 4-5 раз под холодной водой) рис, залить его водой так, чтобы она была выше риса на 1,5-2 см.
6. Добавить в плов зубчики чеснока.
7. Установить программу «Крупы/Каши» на 60 минут.
SC-411
1. Баранину нарезать небольшими кусочками.
2. В чашу мультиварки налить немного растительного масла и обжарить мясо до золотистого цвета.
3. Морковь и лук очистить, мелко порезать и выложить в чашу мультиварки к мясу и обжарить ещё в течение 10 минут.
4. Сверху посыпать специями.
5. Высыпать в чашу мультиварки тщательно промытый (промыть около 4-5 раз под холодной водой) рис, залить его водой так, чтобы она была выше риса на 1,5-2 см.
6. Добавить в плов зубчики чеснока.
7. Установить программу «Молочные каши/Крупы» на 60 минут.
Рецепт из книги рецептов фирмы SCARLETT - SCARLETT