Мясо запечённое в мультиварке
Ингредиенты:
- Свинина (шейка) - 1500 гр.
- Масло оливковое - 5 ст.л.
- Соевый соус - 4 ст.л.
- Смесь «Мельница 4 перца» шт.
- «Дижонская» горчица с зёрнами - 4 ст.л.
- Чеснок - 5 зубчик(а)
- Соль - 10 гр.
- Для подачи к столу:
- Листья салата - 10 шт.
- Перец сладкий - 5 шт.
- Помидоры - 5 шт.
- Огурцы - 5 шт.
Для 1 блюд(а) ()
Мясо запечённое - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: OURSSON
MP5015PSD
1. Проколите кусок свиной шейки острым ножом. Натрите мясо солью и перцем.
2. Смешайте оливковое масло с соевым соусом, горчицей и измельчённым чесноком (используйте блендер OURSSON!).
3. Замаринуйте мясо на ночь.
4. Поместите кусок мяса в кастрюлю мультиварки.
5. Готовьте с открытой крышкой в режиме «ЖАРИТЬ», время приготовления — 30 минут.
6. После звукового сигнала переверните мясо.
7. Готовьте с закрытой крышкой в режиме «ЖАРИТЬ» 1 час, давление - 3.
8. Выложите мясо на тарелку с листьями салата, украсьте нарезанными свежими овощами и подавайте к столу.
MI5040PSD
1. Проколите кусок свиной шейки острым ножом. Натрите мясо солью и перцем.
2. Смешайте оливковое масло с соевым соусом, горчицей и измельчённым чесноком (используйте блендер OURSSON!).
3. Замаринуйте мясо на ночь.
4. Поместите кусок мяса в кастрюлю мультиварки.
5. Готовьте с открытой крышкой в режиме «ЖАРКОЕ».
6. Через 20 минут переверните мясо и закройте крышку.
7. Готовьте до звукового сигнала.
8. Выложите мясо на тарелку с листьями салата, украсьте нарезанными свежими овощами и подавайте к столу.
Рецепт из книги рецептов фирмы OURSSON - oursson