Салат из бараньего языка в мультиварке
MOULINEX CE4000
Ингредиенты:
- Бараний язык - 10 шт.
- Лавровый лист - 3 шт.
- Корица (палочка) - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Лимонный сок - 0.5 стакан(а)
- Масло оливковое - 1 стакан(а)
- Чеснок - 8 зубчик(а)
- Соль - 2 ст.л.
Для 1 блюд(а) (
)
Салат из бараньего языка - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: MOULINEX
CE4000
Приготовление:
Поместите бараньи языки и две чашки воды в Minut’Cook и готовьте в течение 10 минут в режиме "Поджаривание". Обсушите бараньи языки.
Поместите обсохшие языки, лук, лавровые листья, палочки корицы и соль в Minut’Cook. Залейте водой и закройте крышку. Готовьте в режиме "Высокое давление" в течение 35минут.
Откройте крышку и слейте бульон. Очистите бараньи языки, пока они горячие, и нарежьте их ломтиками. Выложите нарезанные бараньи языки на тарелку, посыпьте раздавленным чесноком, полейте лимонным соком и оливковым маслом, украсьте измельченной петрушкой.
Рецепт из книги рецептов фирмы MOULINEX - moulinex
Поделись с друзьями