Пицца на тонком тесте с салями в мультиварке
Ингредиенты:
- Для теста:
- Мука пшеничная - 400 гр.
- Вода - 200 мл.
- Дрожжи - 3 гр.
- Масло оливковое - 20 мл.
- Сахар - 0.25 ч.л.
- Соль
- Для начинки:
- Томатная паста - 200 гр.
- Сыр «Моцарелла» - 300 гр.
- Колбаса салями - 300 гр.
- Соль
- Перец
Для 1 блюд(а) ()
Пицца на тонком тесте с салями - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: MOULINEX
CE5011,CE500E
1. Смешать муку, воду, яйцо и соль, чтобы сделать тесто. Накрыть пленкой и дать подойти в течение получаса.
2. Порезать тонко салями, натереть на крупной терке моцареллу.
3. Раскатать тесто до толщины 1-1,5 см., обрезать круг по диаметру чаши. Смазать чашу оливковым маслом и выложить тесто. Намазать тесто томатной пастой, оставляя 1 см от края, выложить тертый сыр (количество - по желанию), салями.
4. Выставить режим «МУЛЬТИШЕФ» 130°С на 30 минут.
Совет:
Неиспользованное тесто можно хранить в холодильнике до 3 дней. Перед повторным использованием вытащить тесто и дать ему подойти.
CE5031,CE5028
1. Смешать муку, воду, яйцо и соль, чтобы сделать тесто. Накрыть пленкой и дать подойти в течение получаса.
2. Порезать тонко салями, натереть на крупной терке моцареллу.
3. Раскатать тесто до толщины 1-1,5 см., обрезать круг по диаметру чаши. Смазать чашу оливковым маслом и выложить тесто. Намазать тесто томатной пастой, оставляя 1 см от края, выложить тертый сыр (количество - по желанию), салями.
4. Выставить режим «ПИЦЦА» на 30 минут.
Совет:
Неиспользованное тесто можно хранить в холодильнике до 3 дней. Перед повторным использованием вытащить тесто и дать ему подойти.
Рецепт из книги рецептов фирмы MOULINEX - moulinex