Голубцы капустные в мультиварке

MOULINEX MK105,MK106,MK705
На изображении показан примерный вид приготовленного блюда.

Ингредиенты:

  • Фарш мясной - 500 гр.
  • Рис - 100 гр.
  • Вода - 400 мл.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Перец
  • Соль
  • Капуста белокочанная - 1 шт.
  • Сметана - 100 гр.
  • Зелень - 1 пучок(а)
  • Масло растительное - 1 ст.л.

Для 1 блюд(а) ()

Голубцы капустные - пошаговый рецепт приготовления:

Модель мультиварки: MOULINEX

MK105,MK106

1. Рис сварить в режиме «РИС».
2. У капусты вырезать кочерыжку. Положить в емкость, налить 2 стакана воды. Варить на пару 10 мин. После остудить в холодной воде. Отделить листья.
3. Нарезать лук мелким кубиком, соединить мясной фарш с луком и рисом, добавить перец и соль по вкусу.
4. Завернуть получившийся фарш в листья капусты, выложить в паровую корзину, в чашу налить воды до отметки 2 чашки (2 cups) и выставить режим «ПАРОВАРКА/СУП» на 60 минут.
5. Подавать с рубленной зеленью и сметаной.
Совет:
По желанию можно вместо мясного фарша использовать овощной.
Для мультиварки MK105632, пожалуйста, используйте вдвое меньше ингредиентов.

MK705

1. Рис сварить на режиме «РИС»/«КРУПЫ» по инструкции.
2. У капусты вырезать кочерыжку. Положить в емкость, налить 2 стакана воды. Варить на режиме «ПАРОВАРКА»/«СУП» 10 мин. После остудить в холодной воде. Отделить листья.
3. Нарезать лук мелким кубиком, соединить мясной фарш с луком и рисом, добавить перец и соль по вкусу.
4. Завернуть получившийся фарш в листья капусты, выложить в корзину для приготовления на пару, в основную чашу налить воды до отметки 2 чашки (2 cups) и выставить режим «ПАРОВАРКА»/«СУП» на 50 минут.
5. Подавать с рубленной зеленью и сметаной.
Совет:
по желанию можно вместо мясного фарша использовать овощной.

Рецепт из книги рецептов фирмы MOULINEX - moulinex

Поделись с друзьями

Ваши комментарии (0)