Фондю сырное в мультиварке
MARTA MT-4311, MT-4312, MT-4309, MT-4310
Ингредиенты:
- Сыр «Чеддер» - 350 гр.
- Вино белое сухое - 150 мл.
- Сливки 22% - 75 мл.
- Крахмал - 10 гр.
- Чеснок - 10 гр.
- Лимон - 5 гр.
- Вода - 50 мл.
- Сахар
- Соль
- Специи
Для 1 блюд(а) (
)
Фондю сырное - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: MARTA
MT-4311, MT-4309, MT-4310, MT-4312
Сыр натереть на мелкой терке, чеснок измельчить ножом. Из лимона выдавить сок. Сливки, воду, крахмал и сахар смешать в отдельной емкости до однородной массы. В чашу мультиваркискороварки залить вино, установить программу «Мультиповар» на 15 минут, температура 90°С, нажать кнопку СТАРТ . Через 5 минут добавить чеснок и сыр, постоянно помешивая, чтобы получилась однородная масса. Не прекращая помешивать, добавить лимонный сок, соль и специи. За 3 минуты до завершения приготовления при постоянном помешивании добавить смесь из сливок и крахмала. Готовить до окончания программы.
Рецепт из книги рецептов фирмы Marta - multimarta.com
Поделись с друзьями