Говядина с грибами и картофелем в мультиварке

MARTA MT-4311, MT-4312, MT-4309, MT-4310
Категория:  Блюда из мяса
Печать
На изображении показан примерный вид приготовленного блюда.

Ингредиенты:

  • Картофель - 1 кг.
  • Говядина (филе) - 500 гр.
  • Шампиньоны (свежие) - 300 гр.
  • Сметана - 200 гр.
  • Томатная паста - 200 гр.
  • Морковь - 100 гр.
  • Лук - 70 гр.
  • Петрушка (корень) - 30 гр.
  • Мука - 20 гр.
  • Масло растительное - 70 мл.
  • Вода - 500 мл.
  • Соль
  • Специи

Для 1 блюд(а) ()

Говядина с грибами и картофелем - пошаговый рецепт приготовления:

Модель мультиварки: MARTA

MT-4311, MT-4312

Говядину промыть и вместе с картофелем нарезать средними кубиками. Говядину смешать с солью и специями. Лук и морковь нарезать соломкой, грибы – ломтиками, корень петрушки измельчить ножом. На дно чаши мультиваркискороварки налить масло, установить программу «Жарка» на 30 минут, нажать кнопку СТАРТ . После начала обратного отсчета времени приготовления в чашу выложить говядину, обжаривать, периодически помешивая, в течение 15 минут, затем добавить лук, грибы, томатную пасту, обжаривать до окончания программы. Затем в чашу высыпать муку, перемешать, добавить морковь, петрушку, картофель, сметану и залить водой. Закрыть крышку и клапан выхода пара, установить программу «Тушение» на 30 минут, нажать кнопку СТАРТ . Готовить до окончания программы. После окончания приготовления открыть клапан и выпустить пар.

MT-4309, MT-4310

Говядину промыть и вместе с картофелем нарезать средними кубиками. Говядину смешать с солью и специями. Лук и морковь нарезать соломкой, грибы – ломтиками, корень петрушки измельчить ножом. На дно чаши мультиваркискороварки налить масло, установить программу «Жарка» на 30 минут, нажать кнопку СТАРТ . После начала обратного отсчета времени приготовления в чашу выложить говядину, обжаривать, периодически помешивая, в течение 15 минут, затем добавить лук, грибы, томатную пасту, обжаривать до окончания программы. Затем в чашу высыпать муку, перемешать, добавить морковь, петрушку, картофель, сметану и залить водой. Закрыть крышку и клапан выхода пара, установить программу «Тушение», вид продукта «Мясо» на 30 минут, нажать кнопку СТАРТ . Готовить до окончания программы. После окончания приготовления открыть клапан и выпустить пар.


Рецепт из книги рецептов фирмы Marta - multimarta.com

Поделись с друзьями

Ваши комментарии (0)