Конверты из телятины с зеленью в мультиварке
POLARIS PMC-0511AD, PMC-0513ADG, PMC-0533AD, PMC-0541D, PMC-0542AD
Ингредиенты:
- Телятина (вырезка) - 600 гр.
- Петрушка - 1 пучок(а)
- Укроп - 1 пучок(а)
- Тимьян - 2 веточка(и)
- Чеснок - 1 зубчик(а)
- Сыр «Пармезан» тертый - 2 ст.л.
- Хлебные крошки - 2 ст.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
Для 1 блюд(а) (
)
Конверты из телятины с зеленью - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: POLARIS
PMC-0511AD, PMC-0513ADG, PMC-0533AD, PMC-0541D, PMC-0542AD
Приготовление:
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Чеснок очистить и измельчить. Всю зелень вымыть, обсушить и очень мелко нарезать. Положить в миску зелень, чеснок, хлебные крошки, пармезан и масло. Перемешать.
Телятину разрезать на 4 куска. Накрыть пленкой и отбить в тонкий пласт. Натереть небольшим количеством соли. Разложить на мясо подготовленную начинку и свернуть конвертом. Закрепить деревянными зубочистками.
Включить режим «На пару» на 30 минут. В чашу мультиварки, налить 1 л воды, телятину поместить в контейнер-пароварку и установить на чашу. Готовить при закрытой крышке.
Рецепт из книги рецептов фирмы Polaris - www.polar.ru
Поделись с друзьями