Чахохбили из курицы в мультиварке
Ингредиенты:
- Курица - 1500 гр.
- Лук - 4 шт.
- Помидоры - 4 шт.
- Перец красный стручковый - 1 шт.
- Чеснок - 4 зубчик(а)
- Кинза - 1 пучок(а)
- Базилик - 1 пучок(а)
- Хмели-сунели - 1 ст.л.
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Вино красное п/с - 0.5 стакан(а)
- Соль
Для 1 блюд(а) (
)
Чахохбили из курицы - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: POLARIS
PMC-0517AD
Приготовление:
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Курицу вымыть, обсушить и разрезать на небольшие, одинаковые по размеру кусочки. Помидоры вымыть, ошпарить кипятком, надрезать ножом и снять с них кожицу. Мякоть нарезать небольшими кубиками. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Зелень вымыть, обсушить бумажными салфетками и мелко нарезать. Чеснок очистить и мелко нашинковать или истолочь. Перец вымыть, обсушить, удалить плодоножку и семена. Мелко нарезать.
3. Поместить в мультиварку все подготовленные ингредиенты, приправить хмели-сунели и солью. Добавить сливочное масло и влить вино. Выбрать режим «Тушение» на 90 мин. Подавать очень горячим. В качестве гарнира можно приготовить отварной рис или картофель.
Рецепт из книги рецептов фирмы Polaris - www.polar.ru