Аджапсандали в мультиварке
Ингредиенты:
- Фасоль стручковая - 400 гр.
- Перец болгарский - 300 гр.
- Баклажаны - 250 гр.
- Лук репчатый - 150 гр.
- Помидоры - 150 гр.
- Вода - 150 мл.
- Масло оливковое - 20 мл.
- Чеснок - 15 гр.
- Базилик
- Кинза
- Соль
- Перец
Для 1 блюд(а) (
)
Аджапсандали - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: MARTA
MT-4300, MT-4301, MT-4308
Налить в чашу мультиварки масло, включить программу «Жарка» и прогреть мультиварку 5-7 минут. Выложить в чашу мелко нарезанный лук и жарить его 10 минут. Добавить нарезанные помидоры и болгарский перец, и жарить овощи до окончания программы. Затем высыпать нарезанные баклажаны и стручковую фасоль, перемешать, и добавить воды или вина. Добавить приправы, чеснок, посолить. Закрыть крышку мультиварки и запустить программу «Жаркое» на 40 минут. При подаче посыпать зеленью кинзы.
MT-1988, MT-1989
Налить в чашу мультиварки масло, установить программу «Жарка» и прогреть мультиварку 5–7 минут. Выложить в чашу мелко нарезанный лук и жарить его 10 минут. Добавить нарезанные помидоры и болгарский перец, и жарить овощи до окончания программы. Затем высыпать нарезанные баклажаны и стручковую фасоль, перемешать, и добавить воды или вина. Добавить соль, специи, измельченный базилик и чеснок. Закрыть крышку мультиварки и установить программу «Жаркое» на 40 минут. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью кинзы.
Рецепт из книги рецептов фирмы Marta - multimarta.com