Томатный соус в мультиварке
Ингредиенты:
- Помидоры - 500 гр.
- Лук - 70 гр.
- Петрушка (корень) - 1 шт.
- Морковь - 100 гр.
- Мука - 1 ст.л.
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Вода - 1 м.стакан(а)
- Соль
- Перец
- Зелень
Для 1 блюд(а) ()
Томатный соус - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: CUCKOO
CMC-HE1055F
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Помидоры очистить и нарезать мелкими кубиками.
2. Лук, морковь и корень петрушки натереть на терке.
3. Выложить в чашу и добавить сливочное масло.
4. Открыть крышку и повернуть ручку в положение «ЗАКРЫТО» (жарить при открытой крышке). Выбрать кнопками «ВПРАВО/ВЛЕВО» программу «ПОДЖАРКА», установить время 10 минут и 3 уровень температуры. Нажать кнопку «СТАРТ».
5. Морковь и корень петрушки прожарить с луком и выложить отдельно.
6. Муку обжарить в чаше без масла и развести с водой.
7. Выложить в чашу все ингредиенты.
8. Выбрать кнопками «ВПРАВО/ВЛЕВО» программу «МУЛЬТИПОВАР», установить время 15 минут и температуру 100 градусов. Нажать кнопку «СТАРТ».
9. Готовый соус смешать с измельченной зеленью.
Рецепт из книги рецептов фирмы Cuckoo - cuckoo.ru