Грибной соус в мультиварке

CUCKOO CMC-HJXT0804F
Категория:  Соусы
Печать
На изображении показан примерный вид приготовленного блюда.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны - 300 гр.
  • Лук - 1 шт.
  • Перец болгарский - 100 гр.
  • Морковь - 1 шт.
  • Сметана - 100 гр.
  • Мука - 1 ст.л.
  • Масло сливочное - 2 ст.л.
  • Зелень
  • Перец белый (молотый)
  • Перец черный (молотый)
  • Соль
  • Вода - 1 м.стакан(а)

Для 1 блюд(а) ()

Грибной соус - пошаговый рецепт приготовления:

Модель мультиварки: CUCKOO

CMC-HJXT0804F

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Перец нарезать полукольцами. Лук и морковь натереть на терке. Грибы промыть, нарезать, выложить в чашу, добавить сливочное масло. Открыть крышку и повернуть ручку в положение «ЗАКРЫТО»(готовить при открытой крышке). Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» и «ВВОД», выбрать программу «ПОДЖАРКА», установить время 10 минут и 3 уровень температуры. Нажать кнопку «СТАРТ». Грибы обжарить с луком, выложить в отдельную посуду. Муку обжарить без масла и развести сметаной. Выложить в чашу все ингредиенты, налить воды. Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» и «ВВОД», выбрать программу «МУЛЬТИПОВАР» 15 минут и температуру 105градусов. Нажать кнопку «СТАРТ». При подаче смешать соус с измельченной зеленью.


Рецепт из книги рецептов фирмы Cuckoo - cuckoo.ru

Поделись с друзьями

Ваши комментарии (0)