Грибной соус в мультиварке
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 300 гр.
- Лук - 1 шт.
- Перец болгарский - 100 гр.
- Морковь - 1 шт.
- Сметана - 100 гр.
- Мука - 1 ст.л.
- Масло сливочное - 2 ст.л.
- Зелень
- Перец белый (молотый)
- Перец черный (молотый)
- Соль
- Вода - 1 м.стакан(а)
Для 1 блюд(а) ()
Грибной соус - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: CUCKOO
CMC-HJXT0804F
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Перец нарезать полукольцами. Лук и морковь натереть на терке. Грибы промыть, нарезать, выложить в чашу, добавить сливочное масло. Открыть крышку и повернуть ручку в положение «ЗАКРЫТО»(готовить при открытой крышке). Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» и «ВВОД», выбрать программу «ПОДЖАРКА», установить время 10 минут и 3 уровень температуры. Нажать кнопку «СТАРТ». Грибы обжарить с луком, выложить в отдельную посуду. Муку обжарить без масла и развести сметаной. Выложить в чашу все ингредиенты, налить воды. Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» и «ВВОД», выбрать программу «МУЛЬТИПОВАР» 15 минут и температуру 105градусов. Нажать кнопку «СТАРТ». При подаче смешать соус с измельченной зеленью.
Рецепт из книги рецептов фирмы Cuckoo - cuckoo.ru