Рыбные фрикадельки в мультиварке
Ингредиенты:
- Рыба (филе) - 400 гр.
- Молоко - 125 мл.
- Белый хлеб - 60 гр.
- Масло сливочное - 2 ст.л.
- Вода - 2 м.стакан(а)
- Соль
- Перец
Для 1 блюд(а) ()
Рыбные фрикадельки - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: CUCKOO
CMC-HE1055F
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Рыбное филе промолоть в мясорубке. Добавить замоченный в молоке хлеб и еще раз пропустить через мясорубку
2. Постепенно добавлять в него молоко в котором был замочен хлеб и третью часть размягченного масло
3. Рыбную котлетную массу посолить и хорошо выбить. Сформировать из него шарики - фрикадельки
4. В чашу залить 2 мерных стакана воды и поместить паровую пластину, выложить на нее фрикадельки
5. Выбрать кнопками “ВПРАВО“ “ВЛЕВО” программу “ПАРОВАРКА” и установить время - 30 минут и 2 уровень температуры
6. Нажать кнопку “СТАРТ"
7. Перед подачей полить сливочным маслом.
CMC-M1051F
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Рыбное филе промолоть в мясорубке. Добавить замоченный в молоке хлеб и еще раз пропустить через мясорубку.
2. Постепенно добавлять в него молоко в котором был замочен хлеб и третью часть размягченного масла.
3. Рыбную котлетную массу посолить и хорошо выбить. Сформировать из него шарики - фрикадельки.
4. В чашу залить 2 мерных стакана воды и поместить паровую пластину, выложить на нее фрикадельки.
5. Выбрать кнопками “МЕНЮ/ВЫБОР” программу “ПАРОВАРКА” и установить время - 40 минут и 2 уровень температуры.
6. Нажать кнопку “СТАРТ".
7. Перед подачей полить сливочным маслом.
CMC-HJXT0804F
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Филе рыбы и замоченный в молоке хлеб пропустить через мясорубку (или измельчить в чаше блендера). Добавить молоко, в котором замачивался хлеб и размягченное сливочное масло. Фарш посолить, поперчить и выбить. Сформировать из него фрикадельки. В чашу налить воду, поместить паровую пластину, выложить фрикадельки. Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» и «ВВОД», выбрать программу «ПАРОВАРКА», установить время 20 минут и 2 уровень температуры. Нажать кнопку «СТАРТ». Перед подачей полить сливочным маслом.
Рецепт из книги рецептов фирмы Cuckoo - cuckoo.ru