Индейка по-кабардински в мультиварке
CUCKOO CMC-HJXT0804F
Ингредиенты:
- Индейка (филе) - 1000 гр.
- Чеснок (зубчики) - 3 шт.
- Масло сливочное - 50 гр.
- Вода - 4 м.стакан(а)
- Лук - 1 шт.
- Мука - 50 гр.
- Соль
- Перец
Для 1 блюд(а) ()
Индейка по-кабардински - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: CUCKOO
CMC-HJXT0804F
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Индейку промыть и разделать порционно. Положить мясо в чашу, добавить воду. Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» и «ВВОД», выбрать программу «МУЛЬТИПОВАР», установить время 40 минут и температуру 100 градусов. Нажать кнопку «СТАРТ». Готовый бульон слить в отдельную посуду, индейку заправить мелко нарезанным чесноком и солью. Открыть крышку и повернуть ручку в положение «ЗАКРЫТО» (жарить при открытой крышке). Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» и «ВВОД», выбрать программу «ПОДЖАРКА», установить время 5 минут и 3 уровень температуры. Нажать кнопку «СТАРТ». Прожарить в масле лук, добавить соль, перец , муку и бульон, перемешать. Подать индейку с соусом.
Рецепт из книги рецептов фирмы Cuckoo - cuckoo.ru
Поделись с друзьями