Индейка по-кабардински в мультиварке

CUCKOO CMC-HJXT0804F
Категория:  Блюда из птицы
Печать
На изображении показан примерный вид приготовленного блюда.

Ингредиенты:

  • Индейка (филе) - 1000 гр.
  • Чеснок (зубчики) - 3 шт.
  • Масло сливочное - 50 гр.
  • Вода - 4 м.стакан(а)
  • Лук - 1 шт.
  • Мука - 50 гр.
  • Соль
  • Перец

Для 1 блюд(а) ()

Индейка по-кабардински - пошаговый рецепт приготовления:

Модель мультиварки: CUCKOO

CMC-HJXT0804F

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Индейку промыть и разделать порционно. Положить мясо в чашу, добавить воду. Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» и «ВВОД», выбрать программу «МУЛЬТИПОВАР», установить время 40 минут и температуру 100 градусов. Нажать кнопку «СТАРТ». Готовый бульон слить в отдельную посуду, индейку заправить мелко нарезанным чесноком и солью. Открыть крышку и повернуть ручку в положение «ЗАКРЫТО» (жарить при открытой крышке). Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» и «ВВОД», выбрать программу «ПОДЖАРКА», установить время 5 минут и 3 уровень температуры. Нажать кнопку «СТАРТ». Прожарить в масле лук, добавить соль, перец , муку и бульон, перемешать. Подать индейку с соусом.


Рецепт из книги рецептов фирмы Cuckoo - cuckoo.ru

Поделись с друзьями

Ваши комментарии (0)