Томатный суп с фрикадельками в мультиварке
VITEK VT-4201
Ингредиенты:
- Помидоры - 700 гр.
- Фарш мясной - 500 гр.
- Панировочные сухари - 3 ст.л.
- Рис - 1 м.стакан(а)
- Лук зеленый - 4 шт.
- Чеснок (зубчики) - 2 шт.
- Соль
- Перец
Для 1 блюд(а) ()
Томатный суп с фрикадельками - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: VITEK
VT-4201
Приготовление:
1. В фарш добавить панировочные сухари, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
2. Сформировать из фарша фрикадельки размером с грецкий орех.
3. Помидоры очистить от кожицы, положить в блендер, измельчить.
4. Чеснок выдавить через чеснокодавку.
5. В чашу налить 2 л горячей воды добавить фрикадельки, рис, лук.
6. Аккуратно ввести измельченные помидоры, чеснок, посолить, поперчить по вкусу.
7. Закрыть крышку и готовить в режиме «Congee» в течение 1 часа.
8. Нарезать перья зеленого лука и добавить в готовый суп.
Рецепт из книги рецептов фирмы Vitek - www.vitek.ru
Поделись с друзьями