Голубцы в мультиварке
REDMOND RMC-M4525, RMC-M4526
Ингредиенты:
- Фарш домашний - 400 гр.
- Капуста белокочанная - 200 гр.
- Лук репчатый - 150 гр.
- Рис (отварной) - 100 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 20 гр.
- Чеснок - 15 гр.
- Масло сливочное - 30 гр.
- Сметана 15% - 300 гр.
- Вода - 300 мл.
- Соль
- Специи
Для 1 блюд(а) (
)
Голубцы - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: REDMOND
RMC-M4525, RMC-M4526
Капустные листья выдержать в кипятке (95°С) 5 минут. Фарш, лук и чеснок пропустить через мясорубку, добавить соль, специи, рис и яйцо, тщательно перемешать. На каждый капустный лист выложить небольшую порцию фарша и плотно завернуть. Сметану, муку и воду смешать в отдельной посуде до однородной массы. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, на дно выложить голубцы швом вниз и залить смесью из муки, сметаны и воды. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «ТУШЕНИЕ/СУП». Нажатием кнопок «+/Час» и «-/Мин» установить время приготовления на 30 минут. Нажать кнопку «Старт/ Отмена». Готовить до окончания программы.
Рецепт из книги рецептов фирмы Redmond - redmond.company
Поделись с друзьями