Голубцы в мультиварке

REDMOND RMC-M90, RMC-M150, RMC-250
Категория:  Блюда на пару
Печать
На изображении показан примерный вид приготовленного блюда.

Ингредиенты:

  • Фарш домашний - 400 гр.
  • Капуста белокочанная - 200 гр.
  • Лук репчатый - 150 гр.
  • Рис (отварной) - 150 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Чеснок - 12 гр.
  • Вода - 1500 мл.
  • Соль
  • Специи

Для 1 блюд(а) ()

Голубцы - пошаговый рецепт приготовления:

Модель мультиварки: REDMOND

RMC-M90

Капустные листья выдержать в кипятке (95 °C) 5 минут. Фарш, лук и чеснок пропустить через мясорубку, добавить отварной рис, соль, специи и яйцо, все тщательно перемешать. На каждый капустный лист выложить небольшую порцию фарша и плотно завернуть. В чашу мультиварки налить воду, сверху установить контейнер для приготовления на пару и выложить голубцы швом вниз. Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить программу «НА ПАРУ». Нажатием кнопок «Час», «Мин» установить время приготовления на 30 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт», готовить до окончания программы.

RMC-250

Капустные листья выдержать в кипятке (95 °С) в течение 5 минут. Фарш, лук и чеснок пропустить через мясорубку, добавить соль, специи, рис и яйцо, все тщательно перемешать. На каждый капустный лист выложить небольшую порцию фарша и плотно завернуть. В чашу мультиварки налить воду, установить контейнер для приготовления на пару. Выложить в контейнер голубцы швом вниз. Закрыть крышку. Нажать кнопку «Меню», нажатием кнопок «+» и «–» установить программу ПАР. Дважды нажать кнопку «ОК», нажатием кнопок «+» и «–» установить время приготовления 25 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы.
Совет: начинку можно приготовить из овощей, грибов и отварного риса.

RMC-M150

Капустные листья выдержать в кипятке (95 С) 5 минут. Фарш, лук и чеснок пропустить через мясорубку, добавить соль, специи, рис и яйцо, все тщательно перемешать. На каждый капустный лист выложить небольшую порцию фарша и плотно завернуть. В чашу мультиварки налить воду, установить контейнер для приготовления на пару. В контейнер выложить голубцы швом вниз. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу НА ПАРУ. Нажать кнопку «Таймер/t°C», нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 30 минут. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы.
Совет: также можно использовать начинку из отварного риса, овощей и грибов.


Рецепт из книги рецептов фирмы Redmond - redmond.company

Поделись с друзьями

Ваши комментарии (0)