Рыба по-каталонски в мультиварке
Ингредиенты:
- Кальмары или креветки - 400 гр.
- Рыба морская (филе) - 200 гр.
- Вино белое - 200 мл.
- Перец болгарский - 200 гр.
- Помидоры - 200 гр.
- Морковь - 150 гр.
- Лук - 150 гр.
- Артишок - 100 гр.
- Масло оливковое - 60 мл.
- Горошек (заморозка) - 50 гр.
- Мука - 30 гр.
- Чеснок - 30 гр.
- Петрушка
- Соль
- Перец
Для 1 блюд(а) (
)
Рыба по-каталонски - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: MARTA
MT-4300, MT-4301, MT-4308
В чашу мультиварки налить оливковое масло, выложить нарезанные кружочками лук, морковь, очищенный от кожицы помидор, очищенный и порезанный артишок, зеленый горошек, нарезанный полосками перец. Добавить измельченный чеснок, сверху овощи посыпать мукой и рубленой петрушкой. Сверху положить рыбу, нарезанные кольцами кальмары или креветки. Добавить вино. Закрыть крышку и запустить программу «Жаркое» на 40 минут.
MT-1988, MT-1989
В чашу мультиварки налить оливковое масло, выложить нарезанные кружочками лук, морковь, очищенный от кожицы помидор, очищенный и порезанный артишок, зеленый горошек, нарезанный полосками перец. Добавить измельченный чеснок, сверху овощи посыпать мукой и рубленой петрушкой. Сверху положить рыбу, нарезанные кольцами кальмары или креветки. Добавить вино. Закрыть крышку и установить программу «Жаркое» на 40 минут.
Рецепт из книги рецептов фирмы Marta - multimarta.com