Отбивные из свинины с яблоками и розмарином в мультиварке
Ингредиенты:
- Свинина (карбонад) - 400 гр.
- Масло сливочное - 120 гр.
- Яблоки зеленые - 250 гр.
- Вода - 100 мл.
- Розмарин - 1 веточка(и)
- Соль
- Специи
Для 1 блюд(а) (
)
Отбивные из свинины с яблоками и розмарином - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: MARTA
MT-4311, MT-4312
Мясо промыть, обсушить, нарезать на порционные куски, отбить с обеих сторон, натереть солью и специями. Яблоки нарезать дольками. На дно чаши мультиварки-скороварки выложить 60 г сливочного масла, установить программу «Жарка» на 10 минут, нажать кнопку СТАРТ . После начала обратного отсчета времени приготовления в чашу выложить свинину, обжарить с каждой стороны по 5 минут. Затем сверху на свинину выложить яблоки, добавить оставшееся масло и веточку розмарина, залить водой. Закрыть крышку и клапан выхода пара, установить программу «Тушение» на 15 минут, нажать кнопку СТАРТ . Готовить до окончания программы. После окончания приготовления открыть клапан и выпустить пар.
MT-4309, MT-4310
Мясо промыть, обсушить, нарезать на порционные куски, отбить с обеих сторон, натереть солью и специями. Яблоки нарезать дольками. На дно чаши мультиварки-скороварки выложить 60 г сливочного масла, установить программу «Жарка» на 10 минут, нажать кнопку СТАРТ . После начала обратного отсчета времени приготовления в чашу выложить свинину, обжарить с каждой стороны по 5 минут. Затем сверху на свинину выложить яблоки, добавить оставшееся масло и веточку розмарина, залить водой. Закрыть крышку и клапан выхода пара, установить программу «Тушение», вид продукта «Мясо» на 15 минут, нажать кнопку СТАРТ . Готовить до окончания программы. После окончания приготовления открыть клапан и выпустить пар.
Рецепт из книги рецептов фирмы Marta - multimarta.com