Суп гороховый в мультиварке
Ингредиенты:
- Горох - 300 гр.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 3 шт.
- Чеснок - 4 зубчик(а)
- Каперсы - 100 гр.
- Розмарин - 1 веточка(и)
- Лавровый лист - 2 шт.
- Соль - 15 гр.
- Вода шт.
- Для подачи к столу: шт.
- Сливки 35% - 100 гр.
- Свежая зелень - 1 пучок(а)
Для 1 блюд(а) (
)
Суп гороховый - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: OURSSON
MP5015PSD
1. Замочите горох в воде на ночь.
2. Морковь нарежьте соломкой, чеснок выдавите через пресс.
3. Поместите в кастрюлю мультиварки горох, морковь, луковицу целиком, чеснок, специи и соль.
4. Готовьте в режиме «ВАРИТЬ», время приготовления — 40 минут.
5. Мелко порежьте зелень.
6. После звукового сигнала выньте из супа луковицу и добавьте каперсы с рассолом. Перемешайте.
7. Разлейте суп по глубоким тарелкам, добавьте в каждую порцию сливки и мелко порезанную зелень, и подавайте к столу.
MI5040PSD
1. Замочите горох в воде на ночь.
2. Морковь нарежьте соломкой, чеснок выдавите через пресс.
3. Поместите в кастрюлю мультиварки горох, морковь, чеснок, специи и соль.
4. Готовьте в режиме «ВАРИТЬ/СУП», время приготовления — 35 минут.
5. Мелко порежьте зелень.
6. После звукового сигнала добавьте в гороховый суп, каперсы с рассолом и перемешайте.
7. Разлейте суп по глубоким тарелкам, добавьте в каждую порцию сливки и мелко порезанную зелень и подавайте к столу.
MP5002PSD
1. Замочите горох в воде на ночь.
2. Морковь нарежьте соломкой, чеснок выдавите через пресс.
3. Поместите в кастрюлю мультиварки горох, морковь, чеснок, специи и соль.
4. Готовьте в режиме «Суп», время приготовления — 10 минут.
5. Мелко порежьте зелень.
6. После звукового сигнала добавьте в гороховый суп каперсы с рассолом и перемешайте.
7. Разлейте суп по глубоким тарелкам, добавьте в каждую порцию сливки и мелко порезанную зелень и подавайте к столу.
Рецепт из книги рецептов фирмы OURSSON - oursson