Бульон мясной в мультиварке
Ингредиенты:
- Говядина на кости - 1 кг.
- Вода - 2.5 л.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Петрушка (корень)
- Перец черный (горошком)
- Лавровый лист
Для 1 блюд(а) ()
Бульон мясной - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: MOULINEX
CE5031,CE5028
1. Мясо промыть в проточной воде, просушить. Лук разрезать пополам, морковь на три части.
2. Положить все ингредиенты в чашу и залить водой (уровень воды не должен превышать отметку MAX внутри чаши).
3. Выставить режим «ВАРКА» на 30 минут.
4. После завершения приготовления достать мясо, отделить от костей. Бульон процедить через сито в емкость для хранения, добавить мясо.
5. Заготовку хранить в холодильники или в морозилке до момента использования.
CE5011,CE500E
1. Мясо промыть в проточной воде, просушить. Лук разрезать пополам, морковь на три части.
2. Положить все ингредиенты в чашу и залить водой (уровень воды не должен превышать отметку MAX внутри чаши).
3. Выставить режим «СУП» на 30 минут.
4. После завершения приготовления достать мясо, отделить от костей. Бульон процедить через сито в емкость для хранения, добавить мясо.
5. Заготовку хранить в холодильники или в морозилке до момента использования.
Рецепт из книги рецептов фирмы MOULINEX - moulinex