Суп деревенский в мультиварке

CUCKOO CMC-HE1055F
Категория:  Первые блюда
Печать
На изображении показан примерный вид приготовленного блюда.

Ингредиенты:

  • Горох - 60 гр.
  • Морковь - 100 гр.
  • Лук-порей - 60 гр.
  • Лук репчатый - 100 гр.
  • Репа - 100 гр.
  • Фасоль стручковая - 100 гр.
  • Масло сливочное - 40 гр.
  • Сметана - 40 гр.
  • Щавель - 50 гр.
  • Бульон - 7 м.стакан(а)
  • Соль
  • Перец
  • Зелень

Для 1 блюд(а) ()

Суп деревенский - пошаговый рецепт приготовления:

Модель мультиварки: CUCKOO

CMC-HE1055F

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Горох замочить на ночь.
2. Зелень мелко порубить.
3. Морковь, репу, лук репчатый, лук-порей (белую часть) нашинковать мелкой соломкой.
4. Открыть крышку и повернуть ручку в положение «ЗАКРЫТО» (жарить при открытой крышке). В чашу выложить овощи, добавить сливочное масло.
5.Выбрать кнопкой «ВПРАВО/ВЛЕВО» программу «ПОДЖАРКА», установить время 5 минут 3 уровень температуры.. Нажать кнопку «СТАРТ».
6. Прожарить овощи.
7. Залить бульон, добавить горох, фасоль, зелень, соль и перец.
8. Выбрать кнопками «ВПРАВО/ВЛЕВО» программу «МУЛЬТИПОВАР», установить время 40 минут и температуру 100 градусов. Нажать кнопку «СТАРТ».
9.Перед подачей заправить сметаной.
Примечание: При приготовлении супа в программе «МУЛЬТИПОВАР» не рекомендуется: • Устанавливать температуру свыше 100 градусов. • Заливать жидкость (воду или бульон) свыше отметки 3 литра указанной в чаше мультиварки.


Рецепт из книги рецептов фирмы Cuckoo - cuckoo.ru

Поделись с друзьями

Ваши комментарии (0)