Уха в мультиварке
Ингредиенты:
- Судак (филе) - 250 гр.
- Окунь (филе) - 250 гр.
- Картофель - 300 гр.
- Лук-порей - 100 гр.
- Перец болгарский - 100 гр.
- Помидоры - 200 гр.
- Вода - 2000 мл.
- Соль
- Специи
Для 1 блюд(а) (
)
Уха - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: REDMOND
RMC-M26
Филе (без кожи и костей) промыть. Рыбу, болгарский перец, картофель и помидоры нарезать кубиками по 1 см, лук нарезать средней соломкой. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 50 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.
RMC-P350
Филе рыбы промыть, перец очистить от сердцевины и семян. Рыбу, болгарский перец, картофель и помидоры нарезать кубиками по 1 см, лук нарезать средней соломкой. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки-скороварки, добавить соль и специи, залить водой и все перемешать. Закрыть крышку и клапан. Установить программу СУП, время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы, после чего открыть клапан и выпустить пар.
Совет:
уха будет особенно ароматной, если в начале приготовления добавить лавровый лист, перец горошком и корень петрушки.
Рецепт из книги рецептов фирмы Redmond - redmond.company