Borscht mit Kalbfleisch Rezept
MOULINEX MK805
Zutaten
- Kalbfleisch - 500 GR.
- Kartoffeln - 3 STCK.
- Weißkohl - 200 GR.
- Wasser - 2 l.
- Knoblauch - 6 Gewürznelke (a)
- Zwiebeln - 1 STCK.
- Karotte - 1 STCK.
- Zuckerrüben - 1 STCK.
- Tomatenpüree - 1 Esslöffel
- Pflanzenöl - 3 Esslöffel
- Zucker - 1.5 TL
- Essig - 3 Esslöffel
- Lorbeerblätter - 1 STCK.
- Schwarzer Pfeffer (Erbsen) - 3 STCK.
Für 1 Portion(en) (
)
Borscht mit Kalbfleisch Zubereitung
Multicooker firm: MOULINEX
MK805
1. Karotten und Rüben auf einer groben Reibe reiben, Zwiebel in Streifen schneiden. Kalbfleisch und Kartoffeln würfeln, Kohl hacken, Knoblauch hacken.
2. Pflanzenöl, Zwiebeln, Karotten, Kalbfleisch, Rüben, Tomatenmark, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer in den Multikocher geben, mischen und den Bratmodus für 10 Minuten einstellen.
3. Fügen Sie Kohl und Kartoffeln hinzu, fügen Sie Wasser hinzu und stellen Sie den Modus "SOUP-MEAT" für 15 Minuten ein. Am Ende ein Lorbeerblatt setzen.
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