Schweinehachse Rezept
Zutaten
- Schweinehachse - 900 GR.
- Zwiebel - 2 STCK.
- Knoblauch - 2 Gewürznelke (a)
- Basilikum - 1 TL
- Wasser - 200 ml.
- Pflanzenöl - 50 ml.
Für 1 Portion(en) (
)
Schweinehachse Zubereitung
Multicooker firm: MOULINEX
CE5031,CE5028,CE5011,CE500E
1. Machen Sie kleine Schnitte in den Schaft und legen Sie den Knoblauch hinein. Zwiebel fein hacken, mit Gewürzen mischen. Reiben Sie den Schaft mit dieser Mischung und kühlen Sie für 9 Stunden.
2. Gießen Sie Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel, setzen Sie den Schaft ein und gießen Sie Wasser ein.
3. Stellen Sie den Modus "MULTICHEF" 130 ° С für 1 Stunde ein.
MK805
1. Machen Sie kleine Schnitte im Lenker und legen Sie den Knoblauch hinein. Zwiebel fein hacken, mit Gewürzen mischen. Reiben Sie den Schaft mit dieser Mischung und kühlen Sie für 9 Stunden.
2. Gießen Sie Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel, setzen Sie den Schaft ein und gießen Sie Wasser (400 ml) ein.
3. Stellen Sie den Modus "BAKING-MEAT" für 50 Minuten auf 140 ° C ein.