Frischkäsesuppe Rezept

MOULINEX MK812
Kategorie:  Erste Mahlzeit
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Zutaten

  • Schmelzkäse (Sahne) - 400 GR.
  • Karotte - 2 STCK.
  • Zwiebel - 1 STCK.
  • Hühnersuppe - 1 l.
  • Creme 22% - 400 GR.
  • Pflanzenöl - 1 Esslöffel
  • Ingwerwurzel) - 1 cm.
  • Stärke - 3 TL
  • Paprika - 0.5 TL
  • Zitronensaft - 1 TL

Für 1 Portion(en) ()

Frischkäsesuppe Zubereitung

Multicooker firm: MOULINEX

MK812

1. Stellen Sie den Modus "FRYING / VEGETABLES" für 10 Minuten ein. Öl in die Multicooker-Schüssel geben, fein gehackte Karotten und Zwiebeln hinzufügen.
2. Nach dem Ende des Garvorgangs Brühe in die Multicooker-Schüssel geben und den "SOUP / VEGETABLES" -Modus für 20 Minuten einstellen. Die fertige Brühe mit einem Mixer glatt rühren oder durch ein Sieb reiben.
3. Käse, Sahne, geschälte Ingwerwurzel, Zitronensaft und Paprika in die Multicooker-Schüssel in der Brühe geben. Stellen Sie den Modus "SOUP / VEGETABLES" für 10 Minuten ein. Entfernen Sie am Ende des Garvorgangs die Ingwerwurzel aus der Brühe.
4. Lösen Sie die Stärke in 100 ml kaltem Wasser und gießen Sie sie 2 Minuten vor dem Kochen unter ständigem Rühren in einen dünnen Strahl in die Multicooker-Schüssel.
5. Vor dem Servieren mit Croutons garnieren.

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