Sahnesuppe "du bari" Rezept
MOULINEX CE4000
Zutaten
- Blumenkohl - 1 Kohlkopf
- Kartoffeln - 300 GR.
- Milch - 200 ml.
- Wasser - 300 ml.
- Muskatnuss STCK.
- Geriebener Käse - 60 GR.
- Sahne - 200 ml.
- Salz STCK.
Für 1 Portion(en) (
)
Sahnesuppe "du bari" Zubereitung
Multicooker firm: MOULINEX
CE4000
Den Blumenkohl und die geschälten und geviertelten Kartoffeln in eine Schüssel geben. Wasser und Milch hinzufügen. Mit Salz abschmecken und abdecken. 6 Minuten auf Hochdruck kochen.
Öffnen und mischen Sie mit einem Mixer in einem separaten Behälter.
Gießen Sie die Suppe in einen Multicooker-Behälter und aktivieren Sie die Einstellung Warm halten . Sahne, geriebenen Käse und etwas geriebene Muskatnuss hinzufügen. Fügen Sie beim Servieren ein paar dünne Scheiben gerösteten Speck und etwas gemahlenen Pfeffer hinzu.
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