Suppe Kharcho Rezept
Zutaten
- Fleisch (Filet) - 300 GR.
- Karotte - 1 STCK.
- Zwiebel - 1 STCK.
- Kartoffeln - 2 STCK.
- Knoblauch - 3 Gewürznelke (a)
- Tomatenpaste - 4 Esslöffel
- Reis - 2 TL
- Wasser - 1 l.
Für 1 Portion(en) (
)
Suppe Kharcho Zubereitung
Multicooker firm: MAXWELL
MW-3801
Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln schälen und in Streifen schneiden. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Gießen Sie etwas Öl in die Multicooker-Schüssel, fügen Sie die Karotten und Zwiebeln hinzu, stellen Sie das Quick Cook -Programm ein und braten Sie das Gemüse 10 Minuten lang. Anschließend Tomatenmark und Ketchup, Fleisch und zerkleinerten Knoblauch in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren weitere 5 Minuten braten. Übertragen Sie das sautierte Gemüse in einen leeren Behälter. Gießen Sie gekochtes heißes Wasser in einen Multikocher, legen Sie das Fleisch hinein, geben Sie Salz und Gewürze hinzu und kochen Sie es 1 Stunde lang im Programm Brühe . Wenn das Fleisch fertig ist, legen Sie Kartoffeln, Reis in einen Slow Cooker, salzen Sie, fügen Sie Gewürze hinzu, rühren Sie um und kochen Sie im "Suppe" -Programm 1 Stunde lang.
MW-3802
Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln schälen und in Streifen schneiden. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Gießen Sie etwas Öl in die Multicooker-Schüssel, fügen Sie Karotten und Zwiebeln hinzu. Aktivieren Sie die Einstellung Backen und bräunen Sie das Gemüse 10-15 Minuten lang an. Anschließend Tomatenmark oder Ketchup, Fleisch und zerkleinerten Knoblauch in die Pfanne geben, unter Rühren 5 Minuten braten.
Ausschalten, Wasser hinzufügen, Kartoffeln, Salz hinzufügen und würzen. Mit Wasser füllen, mischen. Schalten Sie den Modus Suppe 1 Stunde lang ein. 20 Minuten vor dem Kochen Reis und Gewürze hinzufügen. Fügen Sie gehackte Kräuter hinzu, wenn Sie fertig sind.
MW-3803
Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln schälen und in Streifen schneiden. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Gießen Sie etwas Öl in die Multicooker-Schüssel, fügen Sie Karotten und Zwiebeln hinzu. Braten Sie die Zwiebeln und Karotten 10 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren auf Bake / Fry an. Dann Tomatenmark oder Ketchup, Fleisch und zerkleinerten Knoblauch in die Multicooker-Schüssel geben, 5-7 Minuten braten, umrühren. Wasser, Kartoffeln, Reis, Salz hinzufügen und nach Belieben würzen. Schließen Sie den Deckel des Multikochers, stellen Sie sicher, dass sich das Druckregelventil in der geschlossenen Position befindet, und stellen Sie die Einstellung Suppe ein.
Wenn Sie fertig sind, fügen Sie gehackte Kräuter hinzu.