Kalbseintopf Rezept
Zutaten
- Kalbfleisch - 750 GR.
- Pflanzenöl - 2 Esslöffel
- Zwiebel - 2 STCK.
- Knoblauchzehen) - 3 STCK.
- Mehl - 2 Esslöffel
- Äpfel (sauer) - 1 STCK.
- Zitronenschale - 0.5 STCK.
- Curry - 1 TL
Für 1 Portion(en) (
)
Kalbseintopf Zubereitung
Multicooker firm: VITEK
VT-4217
Vorbereitung:
1. Das Kalbfleisch in 2x2 cm große Würfel schneiden.
2. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Den Apfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
3. Gießen Sie Öl in eine Schüssel, geben Sie Zwiebel und Knoblauch hinein und schalten Sie das "Fry" -Programm für 25 Minuten ein.
4. Zwiebel und Knoblauch unter gelegentlichem Rühren weich braten. Dann Curry hinzufügen und umrühren.
5. Legen Sie das Kalbfleisch in eine Schüssel und braten Sie es bis zum Ende des Programms weiter. Fügen Sie am Ende Apfelscheiben hinzu.
6. Dann Mehl, Salz und Paprika hinzufügen, mischen. Gießen Sie 2 Gläser Wasser ein, schließen Sie den Deckel und starten Sie das Stew -Programm für 50 Minuten.
Tipp:
Mit Salz- oder Bratkartoffeln und Gemüsesalat servieren.