Овощная запеканка в томатном соусе в мультиварке
Ингредиенты:
- Картофель - 4 шт.
- Перец сладкий (красный) - 1 шт.
- Перец сладкий (зеленый) - 1 шт.
- Чеснок (зубчики) - 3 шт.
- Базилик - 2 ст.л.
- Пюре томатное - 400 гр.
- Паприка молотая - 1 ч.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соль
- Перец
Для 1 блюд(а) (
)
Овощная запеканка в томатном соусе - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: VITEK
VT-4204
Приготовление:
1. Картофель нарезать тонкими ломтиками, перцы нарезать длинными полосками, удалив сердцевину.
2. Чеснок очистить и измельчить, смешать с паприкой, базиликом, солью и черным перцем
3. Чашу смазать растительным маслом, выложить слоями картофель и перцы, посыпая каждый слой чесноком со специями, поливая 2–3 ст. Л. томатной мякоти.
4. Полить сверху оставшимися томатами, посыпать паприкой, накрыть фольгой.
5. Закрыть крышку и готовить в режиме «Выпечка» в течение 45 минут.
VT-4214
Приготовление:
1. Картофель нарезать тонкими ломтиками, перцы нарезать длинными полосками, удалив сердцевину.
2. Чеснок очистить и измельчить, смешать с паприкой, базиликом, солью и черным перцем.
3. Чашу смазать растительным маслом, выложить слоями картофель и перцы, посыпая каждый слой чесноком со специями и покрывая 2-3 ст. Л. томатного пюре.
4. Залить сверху оставшимся томатным пюре, посыпать паприкой.
5. Закрыть крышку и включить программу «Выпечка» на 50 минут.
VT-4213
Приготовление:
1. Картофель нарезать тонкими ломтиками, перцы нарезать длинными полосками, удалив сердцевину.
2. Чеснок очистить и измельчить, смешать с паприкой, базиликом, солью и черным перцем.
3. Чашу смазать растительным маслом, выложить слоями картофель и перцы, посыпая каждый слой чесноком со специями и покрывая 2–3 ст. Л. томатного пюре.
4. Залить сверху оставшимся томатным пюре, посыпать паприкой.
5. Закрыть крышку и включить программу «Выпечка» на 50 минут.
VT-4216
Приготовление:
1. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками, перцы нарезать длинными полосками, удалив сердцевину.
2. Чеснок очистить и измельчить, смешать с паприкой, базиликом, солью и черным перцем.
3. Чашу смазать растительным маслом, выложить слоями картофель и перцы, посыпая каждый слой чесноком со специями и покрывая 2-3 ст. Л. томатного пюре.
4. Залить сверху оставшимся томатным пюре, посыпать паприкой.
5. Закрыть крышку и включить программу «Выпечка» на 40 минут.
Совет:
Можно подавать как самостоятельное блюдо со сметаной или как гарнир к мясным блюдам.
Рецепт из книги рецептов фирмы Vitek - www.vitek.ru