Poulet au miel Recette

HD3136

• Préparez la sauce: Mélangez le miel, la moutarde, la sauce soja, le jus d'un demi-citron, le sel et le poivre. Faire mariner les cuisses de poulet dans la sauce obtenue et réfrigérer 30 minutes. Après 30 minutes, mettez les cuisses avec la sauce dans le bol multicuiseur, salez, ajoutez les épices au goût.
• Appuyez sur la touche "MENU" , sélectionnez le mode "EXTEND" . Appuyez sur le bouton TEMPS DE CUISSON , puis utilisez les boutons + et - pour régler le temps de cuisson à 30 minutes.
• Appuyez sur la touche "START" , le multicuiseur passera automatiquement en mode cuisson.
• Laisser mijoter les cuisses dans la sauce en les retournant de temps en temps. A la fin du mode EXTINCTION , utilisez le bouton MENU pour régler le mode FROY . (Le temps de cuisson par défaut est de 15 minutes).
• Appuyez sur la touche "START" , le multicuiseur passera automatiquement en mode cuisson.
• Faites frire les cuisses - l'excès de liquide s'évaporera, le miel caramélisera et le plat aura bon goût. Remuez les cuisses de temps en temps pendant la cuisson si vous le souhaitez.
• Disposer les cuisses finies sur des assiettes et servir avec de la purée de pommes de terre ou du riz.
Astuces
• Vous pouvez ajouter 0,5 cuillère à café de cannelle, de gingembre, d'ail, de piment ou de tabasco à la sauce pour un goût encore plus savoureux.
• Si vous préférez une vinaigrette plus épicée, utilisez jusqu'à quatre cuillères à soupe de moutarde. Vous pouvez mélanger différents types de moutarde, par exemple russe et française.
• Pour une saveur plus vive, vous pouvez faire mariner le poulet pendant plusieurs heures.
• Si vous êtes pressé, vous pouvez cuire les cuisses tout de suite sans les mariner dans la sauce.
• Vous pouvez utiliser des ailes de poulet au lieu de cuisses.