Boulettes de poulet à la sauce crémeuse Recette
Ingrédients
- Poulet émincé - 380 gr.
- Fromage Gouda - 75 gr.
- Poivron - 0.5 PCS.
- Oignons bulbes - 0.5 PCS.
- Carotte - 0.5 PCS.
- Crème 15% - 75 ml.
- Champignons - 4 PCS.
- Eau - 50 ml.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Boulettes de poulet à la sauce crémeuse
Multicooker firm: PHILIPS
HD3136
• Lavez les légumes et les champignons et coupez-les en petits cubes.
• Ajouter les poivrons, les oignons, le fromage finement haché, le sel et le poivre au poulet haché. Bien mélanger.
• Façonnez la viande hachée en petites boulettes de 2 à 3 cm de diamètre, versez l'huile végétale dans le bol intérieur du multicuiseur et placez soigneusement les boulettes de viande.
• Ajouter la crème et l'eau. Déposer les carottes et les champignons sur le dessus.
• Appuyez sur la touche "MENU" , sélectionnez le mode "Porridge" (le temps de cuisson par défaut est de 10 minutes après l'ébullition du liquide).
• Appuyez sur le bouton START .
• À la fin du programme, plusieurs bips retentissent et l'appareil passe en mode chauffage.
• Doucement, à l'aide de gants de cuisine, sortez le bol multicuiseur, placez les boulettes de viande sur les assiettes, versez la sauce obtenue par-dessus et servez. Garnir d'herbes hachées si désiré.
Conseils
• Le plat se marie bien avec le risotto aux légumes, les pommes de terre ou les spaghettis.
• Si vous aimez d'autres types de viande, les boulettes de viande peuvent être cuites avec du bœuf ou du porc haché, tandis que les proportions des autres ingrédients ne changent pas.
• Les champignons, si vous le souhaitez, peuvent être remplacés par d'autres champignons, comme les pleurotes.