Soupe au chou vert Recette
OURSSON MI5040PSD
Ingrédients
- épinard - 100 gr.
- Oseille - 100 gr.
- Bettes - 100 gr.
- Carotte - 1 PCS.
- Ail - 2 clou de girofle (a)
- Oignon - 1 PCS.
- Pommes de terre - 2 PCS.
- Sel - 10 gr.
- Feuille de laurier - 2 PCS.
- Eau PCS.
- Poivre noir (pois) - 5 PCS.
- Pour servir: PCS.
- Oeuf dur - 5 PCS.
- Crème sure 20% - 150 gr.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Soupe au chou vert
Multicooker firm: OURSSON
MI5040PSD
1. Coupez les épinards, les copeaux et les blettes en grosses lanières.
2. Coupez les pommes de terre en cubes, les carottes en lanières, utilisez l'oignon entier.
3. Placez les ingrédients préparés à l'étape 2 dans le plat multicuiseur, ajoutez l'eau, le sel, le laurier et le poivre. Cuire à BOIL / SOUPE pendant 35 minutes.
4. Retirer l'oignon de la poêle, ajouter les épinards hachés, l'oseille et les feuilles de blettes. Cuire sans couvercle, porter à ébullition la soupe aux choux en utilisant BREW / SOUP .
5. Verser la soupe au chou vert dans des bols profonds, garnir de moitiés d'œufs durs, assaisonner de crème sure et servir.
Recette tirée du livre "À propos des aliments savoureux et sains" .
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