La soupe aux pois Recette
Ingrédients
- Pois - 300 gr.
- Oignon - 1 PCS.
- Carotte - 3 PCS.
- Ail - 4 clou de girofle (a)
- câpres - 100 gr.
- Romarin - 1 brindille (s)
- Feuille de laurier - 2 PCS.
- Sel - 15 gr.
- Eau PCS.
- Pour servir: PCS.
- Crème 35% - 100 gr.
- Herbes fraîches - 1 bouquet
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette La soupe aux pois
Multicooker firm: OURSSON
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1. Faites tremper les pois dans l'eau pendant une nuit.
2. Coupez les carottes en lanières, pressez l'ail dans une presse.
3. Placez les pois, les carottes, l'ail, les épices et le sel dans une casserole multicuiseur.
4. Cuire à BREW / SOUP pendant 35 minutes.
5. Hachez finement les herbes.
6. Après le bip, ajoutez les câpres avec de la saumure à la soupe aux pois et remuez.
7. Versez la soupe dans des bols profonds, ajoutez de la crème et des herbes finement hachées à chaque portion et servez.
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1. Faites tremper les pois dans l'eau pendant une nuit.
2. Coupez les carottes en lanières, pressez l'ail dans une presse.
3. Placez les pois, les carottes, l'ail, les épices et le sel dans une casserole multicuiseur.
4. Cuire sur Soupe pendant 10 minutes.
5. Hachez finement les herbes.
6. Après le bip, ajoutez les câpres avec de la saumure à la soupe aux pois et remuez.
7. Versez la soupe dans des bols profonds, ajoutez de la crème et des herbes finement hachées à chaque portion et servez.
MP5015PSD
1. Faites tremper les pois dans l'eau pendant une nuit.
2. Coupez les carottes en lanières, pressez l'ail dans une presse.
3. Placez les pois, les carottes, l'oignon entier, l'ail, les épices et le sel dans une casserole multicuiseur.
4. Cuire sur BOOM , temps de cuisson - 40 minutes.
5. Hachez finement les herbes.
6. Après le bip, retirez l'oignon de la soupe et ajoutez les câpres avec de la saumure. Remuer.
7. Versez la soupe dans des bols profonds, ajoutez de la crème et des légumes verts finement hachés à chaque portion et servez.