Poitrine de veau aux oignons Recette
MOULINEX CE4000
Ingrédients
- Veau (poitrine) - 800 gr.
- Pommes de terre - 400 gr.
- Tomates pelées en conserve dans leur propre jus - 150 gr.
- Oignon - 2 bouquet
- Huile d'olive - 50 ml.
- Beurre - 20 gr.
- Noix de muscade PCS.
- Eau - 150 ml.
- Sel PCS.
- Poivre PCS.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Poitrine de veau aux oignons
Multicooker firm: MOULINEX
CE4000
À l'aide du réglage Brunissage , faites dorer la poitrine pré-salée et poivrée jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Ajouter la partie blanche des poireaux pelés, coupés en 4 parties, la muscade râpée, les tomates pelées, les pommes de terre coupées en quartiers et l'eau. Couvrir avec un couvercle. Cuire à basse pression pendant 12 minutes.
Au lieu du veau, vous pouvez utiliser un cou d'agneau ou une omoplate.
Partager