Rouleaux de chou Recette
BRAND 502
Ingrédients
- Chou - 1 PCS.
- Viande hachée - 500 gr.
- Riz - 1.5 verre m
- Crème fraîche - 200 gr.
- Pâte de tomate - 4 cuillère à soupe
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Rouleaux de chou
Multicooker firm: BRAND
502
Faites bouillir le chou dans de l'eau salée en mode CHAUDIÈRE À VAPEUR pendant 5 minutes. Ensuite, retirez-le et démontez-le en feuilles. Mélanger la viande hachée, le riz cru lavé et l'oignon finement haché. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Enveloppez la garniture dans les feuilles et faites-la frire par lots sur le réglage FRYED des deux côtés. Ensuite, mettez le chou farci en deux couches dans un bol multicuiseur et versez un mélange d'eau, de pâte de tomate et de crème sure. Assaisonner de sel et de poivre et ajouter les feuilles de laurier. Faites cuire en mode CUISSON pendant 1 heure.
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