Ragoût de boeuf au vin rouge Recette
MOULINEX CE4000
Ingrédients
- Du boeuf - 800 gr.
- Huile végétale - 2 cuillère à soupe
- Oignon - 1 PCS.
- Carotte - 1 PCS.
- Céleri (tige) - 1 brindille (s)
- Bouillon de viande - 0.6 l.
- vin rouge - 0.2 l.
- Pâte de tomate - 1 cuillère à soupe
- Verdure - 1 bouquet
- Sel PCS.
- Poivre PCS.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Ragoût de boeuf au vin rouge
Multicooker firm: MOULINEX
CE4000
Faire revenir les oignons, les carottes et le céleri sur Saisir pendant 5 minutes.
Ajoutez de la viande. Faites bien frire la viande des deux côtés. Ajouter le vin et la pâte de tomate. Attendez que le mélange soit bouilli, ajoutez le bouillon et les herbes, le sel et le poivre.
Couvrir avec un couvercle. Cuire à haute pression pendant 40 minutes.
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