Sandre aux pommes de terre et champignons Recette
Ingrédients
- Sandre (filet) - 600 gr.
- Pommes de terre - 500 gr.
- Crème 22% - 400 ml.
- Champignons - 200 gr.
- Oignon - 200 gr.
- Huile végétale - 50 ml.
- Ail - 20 gr.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Sandre aux pommes de terre et champignons
Multicooker firm: MARTA
MT-4309,MT-4310
Rincer le filet, couper en portions. Coupez l'oignon en lanières, les pommes de terre en tranches, coupez les champignons en 4 morceaux, hachez l'ail avec un couteau. Versez de l'huile sur le fond du bol du multicuiseur-autocuiseur, réglez le programme "Fry" pendant 20 minutes, appuyez sur la touche START. Une fois le compte à rebours du temps de cuisson lancé, mettez les oignons et les champignons dans le bol, faites-les revenir en remuant de temps en temps jusqu'à la fin du programme. Ensuite, mettez les pommes de terre, le poisson sur les champignons, ajoutez l'ail haché, le sel, les épices et versez la crème. Fermer le couvercle et la vanne de sortie de vapeur, régler le programme "Braisage" , type de produit "Poisson" pendant 25 minutes, appuyer sur la touche START. Faites cuire jusqu'à la fin du programme. Une fois la cuisson terminée, ouvrez la valve et laissez la vapeur s'échapper.
MT-4311,MT-4312
Rincer le filet, couper en portions. Coupez l'oignon en lanières, les pommes de terre en tranches, coupez les champignons en 4 morceaux, hachez l'ail avec un couteau. Versez de l'huile sur le fond du bol du multicuiseur-autocuiseur, réglez le programme "Fry" pendant 20 minutes, appuyez sur la touche START. Une fois le compte à rebours du temps de cuisson lancé, mettez les oignons et les champignons dans le bol, faites-les revenir en remuant de temps en temps jusqu'à la fin du programme. Ensuite, mettez les pommes de terre, le poisson sur les champignons, ajoutez l'ail haché, le sel, les épices et versez la crème. Fermer le couvercle et la vanne de sortie de vapeur, régler le programme Extinction pendant 25 minutes, appuyer sur le bouton START. Faites cuire jusqu'à la fin du programme. Une fois la cuisson terminée, ouvrez la valve et laissez la vapeur s'échapper.