Anneaux de calmar croustillant Recette
ENDEVER 333
Ingrédients
- Calamar - 1 kg.
- Farine - 1 verre
- Sel - 1 cuillère à café
- Huile végétale PCS.
- Poivre noir (moulu) PCS.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Anneaux de calmar croustillant
Multicooker firm: ENDEVER
333
Rincez bien les calmars, séchez-les, coupez-les en rondelles, saupoudrez de sel. Versez la farine dans le sac, mettez-y une petite partie des anneaux. Agitez bien le sac pour que tous les anneaux soient recouverts de farine. Préparez la portion suivante de la même manière. Placez les anneaux dans le panier à graisse et faites-les frire dans de l'huile végétale chaude sur Frire jusqu'à ce que la croûte soit dorée et croustillante. Retirez les anneaux finis du panier, placez-les sur du papier absorbant pour égoutter l'excès de graisse.
Conseil:
Servir chaud.
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