Ragoût de canard aux légumes Recette
Ingrédients
- Canard (carcasse) - 1.2 kg.
- Pommes de terre - 500 gr.
- Carotte - 150 gr.
- Oignons bulbes - 100 gr.
- Pâte de tomate - 100 gr.
- Eau - 500 ml.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Ragoût de canard aux légumes
Multicooker firm: MARTA
MT-4309,MT-4310
Coupez le canard en morceaux, râpez les carottes sur une râpe grossière, coupez l'oignon en lanières, coupez les pommes de terre en 4 parties. Mettez le canard, tous les légumes dans le bol du multicuiseur-autocuiseur, ajoutez le sel, les épices, la pâte de tomate et couvrez d'eau. Fermer le couvercle et la vanne de sortie de vapeur, régler le programme "Ragoût" type de produit "Viande" , pendant 40 minutes, appuyer sur la touche START. Faites cuire jusqu'à la fin du programme. Une fois la cuisson terminée, ouvrez la valve et laissez la vapeur s'échapper.
MT-4311,MT-4312
Coupez le canard en morceaux, râpez les carottes sur une râpe grossière, coupez l'oignon en lanières, coupez les pommes de terre en 4 parties. Mettez le canard, tous les légumes dans le bol du multicuiseur-autocuiseur, ajoutez le sel, les épices, la pâte de tomate et couvrez d'eau. Fermer le couvercle et la vanne de sortie de vapeur, régler le programme Extinction sur 40 minutes, appuyer sur la touche START. Faites cuire jusqu'à la fin du programme. Une fois la cuisson terminée, ouvrez la valve et laissez la vapeur s'échapper.