Pommes farcies au poulet Recette
Ingrédients
- Pommes - 8 PCS.
- Poulet émincé - 500 gr.
- Noix - 50 gr.
- Pruneaux dénoyautés - 50 gr.
- Oignon - 1 PCS.
- Ail - 2 clou de girofle (a)
- Oeuf - 1 PCS.
- Huile végétale - 2 cuillère à soupe
- Beurre - 1 cuillère à soupe
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Pommes farcies au poulet
Multicooker firm: POLARIS
PMC-0517AD
Préparation:
1. Préparez le multicuiseur et les ingrédients.
2. Rincer les pruneaux à l'eau tiède et les hacher finement. Hachez les noix en miettes avec un couteau. Épluchez et hachez l'oignon et l'ail. Faites chauffer l'huile végétale dans un multicuiseur et faites revenir l'oignon et l'ail en mode «Multi-cook» à 160 ° C pendant environ 5 minutes. Ajouter le poulet haché et cuire en pétrissant les grumeaux à la fourchette, encore 6 minutes. Avec le même mode.
3. Transférer le mélange préparé dans un bol. Ajouter les pruneaux, les noix et l'œuf, bien mélanger.
4. Lavez les pommes, coupez le dessus et retirez délicatement le cœur et une partie de la pulpe en laissant environ 1 cm sur les bords. Remplissez les pommes avec la garniture obtenue, couvrez avec les dessus coupés et mettez dans une mijoteuse.
5. Badigeonner de beurre, verser 1 verre d'eau et cuire en Multi Cook pendant 10 minutes. À une température de 120 ° C