Poitrines de poulet farcies Recette

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Coupez les champignons en petits morceaux. Hachez finement le concombre et essorez l'excès d'humidité. Épluchez les carottes et râpez-les sur une râpe grossière. Hachez le persil et l'aneth. Versez de l'huile végétale dans le bol multicuiseur et utilisez le programme Cuisson ou Friture pour faire frire les carottes et les champignons pendant 5 minutes. Ajouter les herbes et le concombre et cuire encore 5 minutes. Désactivez le programme Cuisson / Friture . Transférer dans un bol, ajouter la farine et bien mélanger. Avec un couteau fin, faites soigneusement une "poche" profonde dans le filet, sans couper jusqu'au bord 1-1,5 cm. Remplissez les "poches" qui en résultent avec la garniture préparée. Fixez les bords avec des cure-dents. Versez une petite quantité d'huile végétale dans le bol multicuiseur, mettez les poitrines de poulet farcies et faites cuire au programme Ragoût pendant 30 minutes.