Soupe de poisson italienne Recette
POLARIS PMC-0517AD
Ingrédients
- Filet de poisson) - 600 gr.
- Bouillon de poisson - 1000 ml.
- Poivron - 1 PCS.
- Oignons bulbes - 0.5 PCS.
- Carotte - 2 PCS.
- Beurre - 2 cuillère à soupe
- Farine - 3 cuillère à soupe
- Poivron rouge (moulu) - 1 cuillère à café
- Crème fraîche - 150 ml.
- Persil cuillère à soupe
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Soupe de poisson italienne
Multicooker firm: POLARIS
PMC-0517AD
Préparation:
1. Préparez le multicuiseur et les ingrédients.
2. Lavez le poisson et coupez-le en portions. Épluchez les carottes et les oignons et coupez-les en minces cercles. Lavez les poivrons et coupez-les en carrés en enlevant le cœur.
3. Mettez le multicuiseur en mode "Fry" . Faites chauffer le beurre, faites-y revenir rapidement en remuant de temps en temps, la farine et le poivron rouge moulu. Ajouter les carottes, les oignons, les poivrons, le poisson et le bouillon.
4. Assaisonner la soupe avec 150 ml de crème sure faible en gras et sel au goût. Fermer le couvercle et cuire avec Cuisson vapeur 35 min.
5. Vous pouvez ajouter des herbes fraîches hachées à la soupe finie.
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