Ragoût de champignon Recette

VT-4214,VT-4213

Préparation:
1. Peler les champignons, laver. Couper les gros champignons en deux, les petits laisser intacts.
2. Mettez le beurre dans un bol, mettez les champignons et activez le programme "Multi-cuissons" , réglez la température à 120 ° C et la durée pendant 30 minutes.
3. Laisser mijoter en ajoutant un peu d'eau pour que les champignons ne brûlent pas.
4. Salez et ajoutez la crème sure 5 minutes avant la fin du programme.

VT-4217

Préparation:
1. Peler les champignons, laver. Couper les gros champignons en deux, les petits laisser intacts.
2. Mettre le beurre dans un bol, mettre les champignons et lancer le programme Multi-cuisson , régler la température à 120 ° C et régler la durée à 30 minutes.
3. Laisser mijoter en ajoutant un peu d'eau pour que les champignons ne brûlent pas.
4. 5 minutes avant la fin du programme, ajoutez le sel et la crème sure, mélangez.
Astuce:
Au moment de servir, saupoudrer de persil frais.

VT-4222

Préparation:
1. Épluchez les champignons, lavez (il est préférable de prendre des champignons de la même taille), coupez les gros champignons en deux, laissez le reste entier.
2. Mettez le beurre dans un bol, mettez les champignons et activez le mode Légumes / Ragoût pendant 30 minutes.
3. Faites cuire les champignons dans son jus, en remuant de temps en temps, jusqu'à la fin du programme.
4. Assaisonner de sel et allumer Légumes / Friture pendant 10 minutes. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le liquide soit complètement évaporé et que les champignons soient légèrement dorés, 8 minutes.
5. Verser la crème sure, remuer et cuire jusqu'à la fin du programme.
Astuce:
Saupoudrer de persil frais au moment de servir.