Soupe aux choux Recette

REDMOND RMC-M150, RMC-250, RMC-M800S, RMC-PM4507
Catégorie:  Premier repas
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Ingrédients

  • Du boeuf - 400 gr.
  • chou blanc - 300 gr.
  • Pommes de terre - 200 gr.
  • Carotte - 150 gr.
  • Oignons bulbes - 100 gr.
  • Huile végétale - 50 ml.
  • Eau - 2000 ml.

Pour 1 fournée(s) ()

Préparation de la recette Soupe aux choux

Multicooker firm: REDMOND

RMC-250

Rincer la viande, couper en cubes de 2 cm. Râper les carottes sur une râpe grossière, couper l'oignon en lanières, hacher finement le chou, couper les pommes de terre en lanières de 0,5x3 cm. Mettre les carottes et les oignons dans un bol multicuiseur, ajouter de l'huile végétale. Appuyez sur le bouton "Menu" , en appuyant sur les boutons "+" et "-" installer le programme "FRY" . Appuyez deux fois sur la touche "OK" , appuyez sur les touches "+" et "-" pour régler le temps de cuisson à 10 minutes. Appuyez et maintenez enfoncée la touche "Démarrage / Chauffage automatique" pendant quelques secondes. Cuire avec le couvercle ouvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à la fin du programme. Appuyez sur le bouton Chauffage / Annulation et maintenez-le enfoncé pendant quelques secondes. Ajoutez le bœuf, les betteraves, le chou, l'ail, les pommes de terre, les épices dans le bol multicuiseur et ajoutez de l'eau, mélangez le tout. Ferme la couverture. Appuyez sur le bouton "Menu" , en appuyant sur les boutons "+" et "-" installer le programme "SOUP" . Appuyez sur la touche "OK" , en appuyant sur les touches "+" et "-" réglez le temps de cuisson à 1 heure. Appuyez et maintenez enfoncée la touche "Démarrage / Chauffage automatique" pendant quelques secondes. Faites cuire jusqu'à la fin du programme.
Astuce: 5 minutes avant la fin de la cuisson, vous pouvez ajouter des poivrons tranchés à la soupe aux choux.

RMC-M150

Rincer la viande, couper en cubes de 2 cm. Râper les carottes sur une râpe grossière, hacher l'oignon en lanières, hacher finement le chou, couper les pommes de terre en lanières de 0,5x3 cm. Mettre les carottes et les oignons dans un bol multicuiseur, ajouter de l'huile végétale. Ferme la couverture. A l'aide du bouton "Menu" installez le programme "FRY" . Appuyez sur la touche "Minuterie / t ° C" , en appuyant sur les touches "+" et "-" réglez le temps de cuisson à 10 minutes. Appuyez sur le bouton "Démarrage / Chauffage automatique" . Faites frire les légumes en remuant de temps en temps jusqu'à la fin du programme. Appuyez ensuite sur le bouton Annuler / Chauffer . Ajoutez le bœuf, les betteraves, le chou, l'ail, les pommes de terre, les épices dans le bol multicuiseur et ajoutez de l'eau, mélangez le tout. Ferme la couverture. A l'aide du bouton "Menu" installez le programme "SOUP" . Appuyez sur la touche "Minuterie / t ° C" , en appuyant sur les touches "+" et "-" réglez le temps de cuisson à 1 heure. Appuyez sur le bouton "Démarrage / Chauffage automatique" . Faites cuire jusqu'à la fin du programme.

RMC-M800S

Rincer la viande, couper en cubes de 2 cm. Râper les carottes sur une râpe grossière, couper l'oignon en lanières, hacher finement le chou, couper les pommes de terre en lanières de 0,5x3 cm. Mettre les carottes et les oignons dans un bol multicuiseur, ajouter de l'huile végétale. Appuyez sur le bouton Menu pour installer le programme FRYING, le bouton Sélection de produit pour installer Légumes . Appuyez sur le bouton "Minuterie / Retard" , en appuyant sur les boutons "+" et "-" réglez le temps de cuisson à 15 minutes. Appuyez sur le bouton "Start / Heat" . Faites frire les légumes avec le couvercle ouvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à la fin du programme. Ensuite, ouvrez le couvercle, ajoutez la viande, les pommes de terre, le chou, ajoutez du sel et des épices. Couvrir d'eau, remuer. Ferme la couverture. Appuyez sur le bouton "Menu" pour régler le programme SOUPE, appuyez sur le bouton "Timer / Delay" en appuyant sur les boutons "+" et "-" réglez le temps de cuisson sur 1 heure 30 minutes. Appuyez sur le bouton "Start / Heat" . Faites cuire jusqu'à la fin du programme.

RMC-PM4507

Rincer la viande, couper en cubes de 2 cm. Râper les carottes sur une râpe grossière, couper l'oignon en lanières, hacher finement le chou, couper les pommes de terre en lanières de 0,5 cm. Mettre les carottes et les oignons dans le bol de l'autocuiseur multicuiseur, ajouter de l'huile végétale. Réglez une minuterie sur 15 minutes. Cuire avec le couvercle ouvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à la fin du temps de cuisson. Ajoutez ensuite la viande, les pommes de terre, le chou, le sel et les épices dans le bol de l'autocuiseur multicuiseur. Couvrir d'eau, remuer. Fermez le couvercle, placez la vanne en position Fermé . Réglez la minuterie sur 40 minutes, faites cuire jusqu'à la fin du temps de cuisson. Réglez ensuite la vanne sur la position Open et relâchez la vapeur.
Astuce: 5 minutes avant la fin de la cuisson, vous pouvez ajouter des poivrons tranchés à la soupe aux choux.

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