ragoût d'agneau Recette
Ingrédients
- Agneau (filet) - 400 gr.
- Aubergine - 100 gr.
- Zucchini - 100 gr.
- Tomates - 100 gr.
- Oignons bulbes - 100 gr.
- Carotte - 100 gr.
- Huile végétale - 50 ml.
- Ail - 50 gr.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette ragoût d'agneau
Multicooker firm: REDMOND
RMC-250
Rincez l'agneau. Coupez la viande et les légumes en cubes de 1,5 à 2 cm, hachez l'ail avec un couteau. Mettez tous les ingrédients dans un bol multicuiseur, ajoutez l'huile végétale, le sel, les épices et mélangez. Ferme la couverture. Appuyez sur le bouton "Menu" , en appuyant sur les boutons "+" et "-" installer le programme "EXTINCTION" . Appuyez sur la touche "OK" , en appuyant sur les touches "+" et "-" réglez le temps de cuisson à 1 heure. Appuyez et maintenez enfoncée la touche "Démarrage / Chauffage automatique" pendant quelques secondes. Faites cuire jusqu'à la fin du programme.
RMC-M150
Rincer la viande et, avec les légumes, couper en cubes de 1,5 à 2 cm, hacher l'ail avec un couteau. Mettez tous les ingrédients dans un bol multicuiseur, ajoutez l'huile végétale, le sel, les épices et mélangez. Ferme la couverture. A l'aide du bouton "Menu" installez le programme "EXTINCTION" . Appuyez sur la touche "Minuterie / t ° C" , en appuyant sur les touches "+" et "-" réglez le temps de cuisson 1 heure 30 minutes. Appuyez sur le bouton "Démarrage / Chauffage automatique" . Faites cuire jusqu'à la fin du programme.
RMC-M70
Rincer la viande et, avec les légumes, couper en cubes de 1,5 à 2 cm, hacher l'ail avec un couteau. Mettez tous les ingrédients dans un bol multicuiseur, ajoutez l'huile végétale, le sel, les épices et mélangez. Fermez le couvercle, utilisez le bouton Menu pour régler le programme DIRECTION, sélectionnez Viande avec le bouton Type de produit. Appuyez sur le bouton de réglage du temps, puis en appuyant sur le bouton du temps de cuisson, réglez l'indicateur clignotant sur 2 heures. Appuyez sur la touche Départ, faites cuire jusqu'à la fin du programme.
RMC-P350
Rincez la viande. Couper l'agneau et les légumes en cubes de 1,5 à 2 cm, hacher l'ail avec un couteau. Mettez tous les ingrédients dans un bol multicuiseur-autocuiseur, ajoutez l'huile végétale, le sel, les épices et mélangez. Fermez le couvercle et la valve. Réglez le programme EXTINCTION / FROID , temps de cuisson 15 minutes. Appuyez sur le bouton Démarrer . Faites cuire jusqu'à la fin du programme, puis ouvrez la vanne et laissez la vapeur s'échapper.
Astuce:
assaisonner ce plat de piment de la Jamaïque et de marjolaine.